Chi siamo
Casa dell’agricoltura naturale, sede della biodinamica
Stefano Bellotti, negli anni '70, abbandona la frenesia della città per abbracciare un'impresa straordinaria: coltivare la terra in perfetta armonia con la natura, seguendo i principi della biodinamica. In un'Italia scettica, introduce il calendario biodinamico, lavora con le fasi lunari e utilizza compost e preparati biodinamici.
Le sfide iniziali non lo fermano. La dedizione di Stefano trasforma la Cascina in un vivido esempio di agricoltura biodinamica di successo. Oggi, produciamo prodotti biologici di alta qualità, dal vino alle pane, dagli ortaggi alla frutta. Dopo la sua scomparsa, la nostra determinazione nell'abbracciare pratiche agricole sostenibili è più forte che mai. Il nostro team condivide la sua visione, accogliendo visitatori da tutto il mondo per offrire esperienze uniche di enoturismo e agriturismo.
La Cascina degli Ulivi è un tributo all'innovazione e all'ardente dedizione all'agricoltura sostenibile. La nostra storia ispira coloro che cercano una connessione più profonda con la terra e la natura. Venite a trovarci e vivrete un'esperienza straordinaria.
LA NOSTRA SQUADRA
Sono le persone ad animare l’organismo complesso che è Cascina degli Ulivi. Una squadra giovane, dinamica e internazionale, perfetta combinazione di vecchie guardie e nuove leve.