• Vini naturali dal 1977

    senza alcun additivo, metodo biodinamico dal 1984

    I NOSTRI VINI
  • Una cucina legata alle stagioni e al nostro territorio

    realizzata con prodotti nostri, dal gusto intenso con grandi qualità gastronomiche e nutrizionali

    Prenotazione
  • Ortaggi, frutta e cereali

    provenienti da un’agricoltura sana, vivente e in grado di lasciare migliorati ed arricchiti i suoli

    Il nostro orto
  • Pane fresco

    Grani di varietà antiche, lievitazione con pasta madre, cottura in forno a legna

    Il nostro panificio
  • Formaggi freschi, yogurt e buonissimi stagionati

    Metodo di allevamento naturale, latte puro e genuino, lavorazione a mano, processo artigianale

    Il nostro caseificio

Benvenuti!

La Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure in provincia di Alessandria. È conosciuta soprattutto per i suoi vini, ma il progetto ha un respiro più ampio. Abbiamo una variegata produzione agricola, allevamento, e un agriturismo dove è possibile comprare i nostri prodotti, pranzare e cenare con cibi e vini provenienti dalla produzione aziendale e soggiornare nella campagna piemontese. Vi aspettiamo!

Il team della Cascina degli Ulivi

Il prodotto agricolo è un fiore che sboccia dall‘incontro d’amore tra la creatività della natura e quella dell’uomo.
Stefano Bellotti

Leggi il ritratto di un contadino…

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