> > >
logotype

FilagnottiDa uve cortese maturate in vigneti giacenti nel comune di Tassarolo con esposizione piena e aperta a sud ovest; terreni rossi e argillosi. Vinificazione e maturazione in botti di legno di acacia. Vino robusto, corposo, morbido e ricco di estratti, dal tipico mandorlato netto e persistente, bevibile a tutto pasto.
Va bevuto a temperatura di cantina, non disdegna essere invecchiato.

Non viene aggiunta solforosa in nessuna fase di lavorazione.


Scheda tecnica
    •    Uve: Cortese 100%
    •    Vendemmia: manuale
    •    Resa q/ha: 50
    •    Lieviti: non selezionati
    •    Macerazione: non viene effettuata macerazione
    •    Affinamento: Fermentazione e affinamento in botti di acacia da 25 hl per 11 mesi sur lies
    •    Solforosa totale: 16.00 mg/l

Annata in vendita: 2006

 

 

booking.com Cascina degli Ulivi TripAdvisor Cascina degli Ulivi Cucchiaio d'argento Cascina degli Ulivi Facebook - Cascina degli Ulivi 2spaghi Cascina degli Ulivi Triple A sorgentedelvino.it Cascina degli Ulivi Il Mangione Cascina degli Ulivi Terranostra.it bedandbreakfast.eu - Cascina degli Ulivi

 

2017  Cascina degli Ulivi Agriturismo Azienda Agricola
Strada della Mazzola 14 15067 Novi Ligure (AL) • Tel 0143/744598 • Fax 0143/510155 • info@cascinadegliulivi.it
globbers joomla templates