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CASCINA DEGLI ULIVI
di Stefano Bellotti

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CASCINA DEGLI ULIVI
of Stefano Bellotti

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de Stefano Bellotti

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CHI SIAMO




ABOUT US




QUI SOMMES-NOUS

La Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure in provincia di Alessandria. È conosciuta soprattutto per i suoi vini naturali, ma il progetto ha un respiro più ampio. Produciamo anche ortaggi con grande varietà, frutta, cereali. Con le nostre farine di grano e farro molito a pietra, produciamo un pane lavorato a mano con lieviti naturali, e cotto in forno a legna. La cascina ospita anche un piccolo allevamento di bovini, sia da latte che da carne. Produciamo yogurt , formaggi freschi e buonissimi stagionati. Abbiamo un agriturismo dove è possibile comprare i nostri prodotti, pranzare e cenare con cibi e vini provenienti dalla produzione aziendale, e soggiornare nella campagna piemontese. Vi aspettiamo!





Cascina Degli Ulivi is a biodynamic farm located on the hills of Gavi region (South Piemonte, Italy), with 22 ha of vineyards. Stefano Bellotti has been producing fine wine respectful of nature for more than 40 years. The farm is known especially for its wines exported all around the world, but there is a lot more behind it. We also work as a self-sufficient farm, growing our own vegetables and cereals, breeding animals for milk, meat and eggs, and making our own bread and cheese. Our agriturism welcomes you every day: you will be able to discover our philosophy, and buy our farm products and wines. Our restaurant welcomes you for lunch and dinner. Come and enjoy flavourful Piemontese recipes made of the living products of our land! If you want to enjoy a holiday at our fam, you can also stay in our cozy guesthouse for a night or a few days. We look forward to welcoming you soon!





La Cascina degli Ulivi est une ferme biodynamique située sur les collines de Gavi, célèbre région viticole du sud du Piémont. Depuis plus de 40 ans, Stefano Bellotti produit sur 22 hectares des vins respectueux de la nature et qui parlent de leurs terroirs. Le domaine est surtout connu pour ses vins, exportés dans le monde entier, mais le projet a une portée plus large. Nous produisons en effet une grande variété de légumes, fruits et céréales. Avec nos céréales moulues sur pierre, nous produisons notre propre pain au levain. Nous avons un petit élevage bovin avec des animaux en liberté, qui nous permet de produire une viande de grande qualité, ainsi que d'excellents fromages fermiers. Enfin, nous avons un agritourisme où vous êtes les bienvenus tous les jours de la semaine. Vous pourrez y découvrir notre philosophie, et y acheter nos produits fermiers et nos vins. Notre restaurant vous accueille pour déjeuner et dîner, et vous propose des plats régionaux et de saison, élaborés uniquement avec les produits de la ferme et conçus en accord avec nos vins. Enfin, si vous souhaitez séjourner chez nous, nous avons quatre chambres à disposition. Nous serions très heureux de vous accueillir prochainement!





Agricoltura biodinamica

Biodynamic agriculture

Agriculture biodinamique



Vini naturali, Ospitalità semplice, Cibo agricolo

Natural wines, simple hospitality, farm produce

Vins natures, restauration authentique, produits fermiers

INDIRIZZO
Strada della Mazzola 14
15067 Novi Ligure (AL)
Italia

CONTATTI
Email: info@cascinadegliulivi.it
Telefono: +39 0143/744598

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Vi accogliamo tutti i giorni,

a pranzo e a cena!



ORARI UFFICIO

Lun.-Ven.: 8:00-12:30 / 14:00-17:30

Sab. & Dom: chiuso



ADDRESS
Strada della Mazzola 14
15067 Novi Ligure (AL)
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Email: info@cascinadegliulivi.it
Phone: +39 0143/744598

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We welcome you everyday,

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Sat. & Sun: closed



ADRESSE
Strada della Mazzola 14
15067 Novi Ligure (AL)
Italia

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Email: info@cascinadegliulivi.it
Téléphone: +39 0143/744598

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HORAIRES DU RESTAURANT

Nous vous accueillons tous les jours,

à déjeuner et à diner!



HORAIRES DE NOS BUREAUX

Lu.-Ve.: 8h00-12h30 / 14h00-17h30

Sam. & Dim: fermés